Japonská omeleta

7. březen 2014 | 08.26 |

Kam se hrabe Polreich..?

Bonito stock - "nějaký" rybí vývar.
Mirin - slazené rýžové víno
Ostatní v textu se mi jevilo jako srozumitelné, ale nejúžasnější asi je způsob, jakým kuchař tu omeletu skládá...

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Japonská omeleta hospodynka 09. 03. 2014 - 08:57